Strumenti arrugginiti Slitti al cioccolato
Con il suo sapore avvolgente, sprigiona ogni nota floreale presente nelle fave di cacao di qualità da cui proviene.
da
Ingredienti:
Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao (cacao: 64% minimo). rivestimento in polvere di cacao %-26%.non contiene lecitina di soia. senza glutine.Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto:Valore energetico 2400kj-577kcal,grassi 39,4g, di cui acidi grassi saturi 24,6g,carboidrati 44,6g, di cui zuccheri 38,4g,fibre 7,7g,proteine 7,2g,sale0,02g
Slitti Chocolate & cafè
La Pasticceria Slitti Chocolate & Cafè nasce nel 1969 come torrefazione di caffè, distinguendosi sul territorio per la qualità del suo prodotto. Nel 1989, con l’ingresso in azienda dei figli Andrea e Daniele, la produzione viene ampliata, includendo la lavorazione del cacao. La passione, la competenza e la continua ricerca portano a creare prodotti innovativi e unici che ci distinguono nel mondo del cioccolato. Andrea Slitti è oggi uno dei più importanti cioccolatieri artigianali del mondo. La sua avventura con il cacao nasce dall’esperienza nella torrefazione di famiglia ed è stato il caffè, suo unico maestro, ad avvicinarlo al mondo del cioccolato e a dargli l’esperienza per creare miscele equilibrate, rotonde e aromatiche. Esperto amante del cacao, si affida al suo palato per realizzare le sue ricette, sempre preparate con grande cura, senza tralasciare alcun dettaglio. Grazie alla sua abilità e alla sua vena artistica, ha vinto i più prestigiosi concorsi internazionali di cioccolato, formando un’invidiabile lista di medaglie d’oro.
