Crostino Toscano Macchie alte
Le creme sono preparate con verdure provenienti dal proprio orto o da coltivazioni biologiche controllate: questo è garantito da ICEA.
Ingredienti:
fegatini di pollo 60%, carne di manzo macinata 12%*, olio extravergine di oliva 18%*, vino 2%*, capperi, pasta di acciughe, aglio*, sedano*, pepe*, sale. *da agricoltura biologica (32,7%).
Le Macchie Alte
Le Macchie Alte è un’azienda agricola biologica di 420 ettari, immersa nelle dolci colline della Maremma toscana. Producono un’enorme varietà di prodotti. La filosofia aziendale si basa sull’idea che un prodotto sano nasce da un territorio sano! Tutto questo è garantito da ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale) che nel 1997 ha certificato l’intera azienda BIO e i suoi prodotti.