Ciliegiolo Antonio Camillo

17.90

Peso 1 kg
Si abbina con:

ottimo con formaggi stagionati, pasta e piatti di carne

Uva:

Regione:

11 disponibili (ordinabile)

Ciliegiolo Antonio Camillo, Note di degustazione:

Ha un colore rosso rubino intenso, il bouquet presenta note di frutti rossi e spezie, il gusto è morbido con un finale fresco

Ciliegiolo Antonio Camillo Vinificazione:

Raccolta manuale delle uve, fermentazione in acciaio con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce per 15 giorni a temperatura controllata, affinamento in cemento

Antonio Camillo:

La cantina di Antonio Camillo si trova non lontano da Capalbio con vigneti che si estendono per circa nove ettari. Sono costituiti prevalentemente da vecchie vigne, di età compresa tra i 40 e i 50 anni. Le varietà coltivate sono ovviamente il Ciliegiolo, con una piccola percentuale destinata al Vermentino e al Sangiovese. Tra i filari si seguono metodi di lavorazione tradizionali, privilegiando le operazioni manuali e limitando gli interventi per la difesa della salute, utilizzando esclusivamente prodotti naturali come rame e zolfo. Anche in cantina il metodo di lavoro è orientato ad accompagnare il vino nel suo corso naturale, cercando di intervenire il meno possibile, senza forzare in alcun modo il risultato della vendemmia. I vini che ogni anno vengono firmati da Antonio Camillo sono riconoscibili per il loro stile elegante, in cui l’equilibrio di aromi e sapori è il fine ultimo.

Come funziona la spedizione?

Dopo aver ricevuto l’ordine, lo prepariamo in 24-48 ore e la spedizione in Italia impiega mediamente 48H, in Europa richiede solitamente dai 3 ai 5 giorni se tutti i prodotti sono disponibili.

Se un prodotto é "disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato”?

Se un prodotto è elencato nel carrello come “Disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato” la tempistica aumenta di 48h perché dobbiamo riceverlo dal produttore stesso.

Come spediamo i prodotti?

La nostra priorità è imballare e spedire i prodotti nel modo più sicuro possibile. Le bottiglie di vino e di olio vengono spedite con protezioni speciali in cartone, non ci saranno rotture.

Utilizzate il trasporto refrigerato?

Non hanno bisogno di essere trasportati a temperatura controllata in un camion refrigerato. Non hanno bisogno di essere trasportati a temperatura controllata in un camion refrigerato. In estate usiamo anche ghiaccio secco e refrigeratori per mantenere i prodotti freschi e la loro qualità intatta.

Ulteriori domande?

Se non riesci a trovare la risposta, contattaci

ANTONIO CAMILLO

La cantina di Antonio Camillo si trova non lontano da Capalbio con vigneti che si estendono per circa nove ettari. Sono costituiti prevalentemente da vecchie vigne, di età compresa tra i 40 e i 50 anni. Le varietà coltivate sono ovviamente il Ciliegiolo, con una piccola percentuale destinata al Vermentino e al Sangiovese. Tra i filari si seguono metodi di lavorazione tradizionali, privilegiando le operazioni manuali e limitando gli interventi per la difesa della salute, utilizzando esclusivamente prodotti naturali come rame e zolfo. Anche in cantina il metodo di lavoro è orientato ad accompagnare il vino nel suo corso naturale, cercando di intervenire il meno possibile, senza forzare in alcun modo il risultato della vendemmia. I vini che ogni anno vengono firmati da Antonio Camillo sono riconoscibili per il loro stile elegante, in cui l'equilibrio di aromi e sapori è il fine ultimo.