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Chianti Classico Riserva Castello Di Monsanto

24.80

2016
Carni rosse, ottimo per cacciagione e bistecca alla fiorentina
Sangiovese 90%  Canaiolo 5% Colorino 5%
14%
più di 20 anni
Frutti rossi, spezie e tabacco
Elegante e bilanciato
18-20°
Orizzontalmente, al buio e senza cambiamenti di temperatura

Disponibilità: 1 disponibili

Chianti Classico Riserva Castello Di Monsanto :

Esempio accessibile dello stile e del carattere unico dei vini di Castello di Monsanto. Un vino dalle due facce: la prontezza e al contempo lo slancio evolutivo. In assoluto l’etichetta più prodotta dall’azienda, a testimonianza della filosofia aziendale verso Il Sangiovese, che sui nostri suoli acquisisce una forza e una tensione che va aspettata. Un etichetta tra le più antiche in Italia, la cui diffusione commerciale, cominciata negli anni 60 del secolo scorso, ne ha fatto un ambasciatore dell’intera denominazione nel mondo.

Informazioni sul produttore, Castello Di Monsanto:

Ci sono due luoghi in Monsanto che catturano ogni visitatore per il fascino e la magia che si percepisce: la collina di Poggio e la cantina storica del ‘700.

Essere in grado di trasmettere almeno un decimo delle emozioni che provi visitando la cantina Monsanto è molto difficile. Gli aromi, gli echi, i silenzi, gli strati di muffe nobili ne fanno un luogo unico che merita almeno una visita.

La società ha origine da qui. Quindi da una salita sul Poggio e da una discesa in cantina, l’idea di fare un Cru nel Chianti Classico è nata per la prima volta. Era il 1962 quando furono prodotte le prime 6.000 bottiglie del Chianti Classico Riserva Il Poggio.

Dei 72 ettari coltivati ​​a vigneto, tra i 260 e i 310 metri s.l.m., 56 ettari si trovano nel Sangiovese, la vite in cui l’azienda ha creduto profondamente fin dall’inizio. I cloni di Sangiovese presenti nei vigneti provengono da una vasta selezione di viti trovate nel vigneto Il Poggio, “la madre” di tutti i vigneti della Monsanto. In una piccola percentuale sono quindi presenti le due viti storiche del vitigno Chianti Classico: Canaiolo e Colorino.

Peso1.5 kg

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