Senti Oh Caperosso Fontuccia IGT

Millésime 2021, parfait à boire maintenant, se bonifie avec le temps jusqu’à 2 ans.

31.00

Poids 1.3 kg
S accorde parfaitement avec:

Soupe de crustacés et de poissons crus

Raisins:

Region

2 en stock (peut être commandé)

Senti Oh Caperrosso Fontuccia IGT,Notes de dégustation :

De couleur jaune paille, le nez est fort et intense, les notes de fruits jaunes sont soutenues par des notes minérales et iodées, des nuances de miel et de camomille renforcent la complexité. La bouche est puissante et équilibrée. Intense, riche, avec une grande structure. .

Senti Oh Caperrosso Fontuccia IGT

Un vin insulaire dont chaque gorgée vous fera revivre la saveur et la présence de la mer et des vents de l’île. Caperrosso Senti oh est la quintessence d’Ansonica et est représenté par la fontuccia de l’île de Giglio.

Fontuccia

Les Fontuccia ont tout consacré à la vie insulaire et leur passion est infinie, ce que la viticulture d’aujourd’hui appelle “héroïque”. Un savoir archaïque qu’ils ont choisi de protéger, mettant en valeur les spécificités et la beauté de leur territoire avec ce vin. Ils sont l’un des très rares vignerons de l’île du Giglio. Une viticulture héroïque car leurs vignobles sont de petites terrasses sur des rochers de granit surplombant la mer. La récolte se fait à la main, comme il y a 80 ans, car même l’utilisation de tracteurs est impossible.

Comment fonctionne l'expédition?

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Qu'est-ce qu'un produit en rupture de stock ?

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Comment expédions-nous les produits?

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d'huile sont expédiées avec des protections spéciales en carton, il n'y aura pas de casse.

Utilisez-vous le transport frigorifique?

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. Non, tous les produits que nous vendons sont assaisonnés et sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

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FONTUCCIA

Ils sont l'un des très rares vignerons de l'île du Giglio. Une viticulture héroïque car leurs vignobles sont de petites terrasses sur des rochers de granit surplombant la mer.