Salami toscan Il Borgo

Les porcs de la Cinta Senese se développent selon des rythmes anciens et naturels. Avec plus de 35 hectares de chênes et de pâturages, leurs porcs grandissent pendant au moins trois ans en liberté pour brouter les glands, les baies et les tubercules.

11.50500g

Poids 0.7 kg
S accorde parfaitement avec:

apéritif, vin rouge, fromage pecorino à demi-maturité

Particularite:

Region

4 en stock (peut être commandé)

Salami toscan Il Borgo informations supplémentaires :

Recette ancienne avec des cubes de saindoux, des grains de poivre et de l’ail à l’intérieur de la pâte.

Ingrédients:

L’histoire de Il Borgo :

Salumi il Borgo est une entreprise historique de Monteroni D’Arbia, spécialisée dans la production et la vente de jambons et de charcuterie typiquement toscane. Leur histoire familiale est faite d’artisanat et de passion pour un territoire, la région de Sienne, qui possède une longue tradition gastronomique et vinicole. Nous ne créons que des produits d’excellence grâce à notre personnel hautement qualifié qui garantit toujours la meilleure qualité. Nous évitons l’utilisation de conservateurs et d’additifs, en suivant les temps de maturation naturels pour garantir que les saveurs et les arômes restent inaltérés. Toutes les viandes proviennent d’exploitations certifiées du territoire siennois, où les porcs sont élevés uniquement avec des aliments naturels sans OGM.

Comment fonctionne l'expédition?

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Qu'est-ce qu'un produit en rupture de stock ?

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Comment expédions-nous les produits?

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d'huile sont expédiées avec des protections spéciales en carton, il n'y aura pas de casse.

Utilisez-vous le transport frigorifique?

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. Non, tous les produits que nous vendons sont assaisonnés et sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

Vous avez encore des questions?

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IL BORGO

Salumi il Borgo est une entreprise historique de Monteroni D'Arbia, spécialisée dans la production et la vente de jambons et de charcuterie typiquement toscane. Leur histoire familiale est faite d'artisanat et de passion pour un territoire, celui de Sienne, qui a une longue tradition gastronomique et vinicole.