Pois chiches séchés Maremma Vegetale
Il suffit de quelques heures de trempage et de cuisson en marmite ou à la vapeur pour obtenir une légumineuse délicieuse et riche en nutriments. Elles se prêtent à toutes sortes d’utilisations.
Maremma Vegetale
Maremma Vegetale a été créée en 2014 avec le désir de redécouvrir les saveurs et les traditions culinaires de notre territoire et avec la ferme conviction que tous ses produits doivent être le résultat d’une chaîne d’approvisionnement la plus courte possible, composée de matières premières cultivées presque exclusivement par l’entreprise elle-même, et que la transformation et le stockage doivent avoir lieu dans les plus brefs délais, c’est-à-dire dans les 8 heures suivant la récolte.
Ingrédients:
pois chiches secs
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