Palmazio Vermentino IGT La Piana, Notes de dégustation:
Arômes floraux et notes d’agrumes, fraîcheur gustative et saveur agréable.
Palmazio Vermentino IGT La Piana
Pas le classique Vermentino Toscano, ce vin de Capraia est un étonnant Vermentino cultivé dans l’environnement naturel de Capraia. La ferme La Piana, qui récupère d’anciennes terres abandonnées sur l’île, ne produit que 2000 bouteilles de ce vin par an. Un 100% Vermentino, cultivé au milieu de la mer, sur une île préservée où soufflent les doux vents méditerranéens.
La Piana
La ferme biologique La Piana Capraia est située sur l’île de Capraia, dans le parc national de l’archipel toscan. La ferme biologique La Piana Capraia est située sur l’île de Capraia, dans le parc national de l’archipel toscan. Le paysage, gardé par la présence agricole, est dessiné par la discontinuité des rangs de vigne dans le maquis méditerranéen, les terrasses, les murs en pierre sèche, les anciennes citernes, et par les espèces ornementales autochtones comme le laurier-rose, le romarin, le rosier ancien ;