Morellino di Scansano Podere 414 , Notes de dégustation:
D’une couleur rubis intense et profonde, le bouquet se caractérise par des arômes primaires de fruits rouges qui s’intègrent à des perceptions d’épices, discrètement complétées par des notes boisées. La bouche est nette, large et ronde, tout en étant vive grâce à une acidité équilibrée.
Podere 414
Le Podere 414 est une exploitation viticole située dans la pittoresque ville toscane de Scansano, au cœur de la région viticole Morellino di Scansano DOCG. Au Podere 414, Marco Mantengoli produit des vins qui sont une véritable expression du terroir, en mettant l’accent sur la qualité et la durabilité. L’entreprise pratique l’agriculture biologique et utilise des techniques de vinification traditionnelles, telles que l’élevage des vins dans de grands fûts de chêne pour leur donner une saveur plus douce et plus complexe.