Ilatraia, Notes de dégustation :
Grande structure, fraîcheur et élégance. Il présente un équilibre parfait entre maturité et raffinement.
Brancaia, domaine viticole dans le Chianti et la Maremme
L’histoire de Brancaia commence en 1980 lorsque la famille Widmer, d’origine suisse, achète le Podere Brancaia à Castellina in Chianti comme résidence d’été en Toscane. Bruno et Brigitte Widmer ont décidé de ne produire que des vins de la plus haute qualité. Ce qui n’était alors qu’un passe-temps s’est développé de façon constante au cours des 40 dernières années pour devenir l’un des plus importants établissements vinicoles de Toscane. Brancaia aime et respecte profondément les traditions du passé, mais en même temps n’a pas peur d’imaginer des approches nouvelles et modernes. La viticulture biologique a toujours été au centre des préoccupations de Brancaia.
Ilatraia Brancaia, vin emblématique
Ilatraia est l’excellent vin Brancaia de la région Maremma. Il est extrêmement velouté avec des tanins agréables, typiques des vins de la côte toscane. L’assemblage reflète toute la beauté de son terroir. Maturation en barriques françaises (50% neuves) pendant 18 mois et un minimum d’un an en bouteille.
