Guanciale Tommaso Giordana

Les porcs grandissent selon des rythmes anciens et naturels.

11.00250g

Poids 0.5 kg
S accorde parfaitement avec:

Eufs, spaghetti et Pecorino Stagionato sont les meilleurs ingrédients pour une vraie Carbonara !

Particularite:

Region

2 en stock (peut être commandé)

Porc gris de la Maremme OMG GRATUIT

Tous les produits Tommaso Giordana sont sans omg, issus d’un troupeau semi-sauvage est situé à Montiano, à quelques mètres du parc naturel de la Maremma.

Ingrédients:
viande de porc gris, sel de Volterra, poivre indien, arômes naturels.

A propos du producteur, Tommaso Giordana :

Tommaso Giordana est un jeune producteur de charcuterie de Maremman. Son troupeau semi-sauvage est situé à Montiano, à quelques mètres du parc naturel de la Maremma. Ses porcs, un hybride entre la Cinta Senese et le Grigio del Casentino, sont élevés selon les plus anciennes traditions et avec une grande attention à la nutrition (tout ce qu’ils mangent est produit par la ferme elle-même. Le soin apporté à la production et l’expérience acquise en tant que charcutier permettent à Tommaso Giordana de produire d’excellentes charcuteries sans conservateurs, sans OGM et sans antibiotiques.

Comment fonctionne l'expédition?

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Qu'est-ce qu'un produit en rupture de stock ?

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Comment expédions-nous les produits?

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d'huile sont expédiées avec des protections spéciales en carton, il n'y aura pas de casse.

Utilisez-vous le transport frigorifique?

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. Non, tous les produits que nous vendons sont assaisonnés et sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

Vous avez encore des questions?

Si vous ne trouvez pas la réponse, veuillez nous contacter

TOMMASO GIORDANA

Tommaso Giordana est un jeune producteur de charcuterie de Maremman. Son troupeau semi-sauvage est situé à Montiano, à quelques mètres du parc naturel de la Maremma.