Porc gris de la Maremme OMG GRATUIT
Tous les produits Tommaso Giordana sont sans omg, issus d’un troupeau semi-sauvage est situé à Montiano, à quelques mètres du parc naturel de la Maremma.
Ingrédients:
viande de porc gris, sel de Volterra, poivre indien, arômes naturels.
A propos du producteur, Tommaso Giordana :
Tommaso Giordana est un jeune producteur de charcuterie de Maremman. Son troupeau semi-sauvage est situé à Montiano, à quelques mètres du parc naturel de la Maremma. Ses porcs, un hybride entre la Cinta Senese et le Grigio del Casentino, sont élevés selon les plus anciennes traditions et avec une grande attention à la nutrition (tout ce qu’ils mangent est produit par la ferme elle-même. Le soin apporté à la production et l’expérience acquise en tant que charcutier permettent à Tommaso Giordana de produire d’excellentes charcuteries sans conservateurs, sans OGM et sans antibiotiques.