Saucisses toscanes fraîches Renieri
La saucisse fraîche Cinta Senese de Toscane se distingue par son goût prononcé, son arôme intense et sa texture douce et succulente. Il s’agit d’un produit typiquement toscan, particulièrement apprécié des gourmets et des amateurs de viande de qualité.
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Ingrédients:
Porc AOP Cinta Senese 96%, sel, épices. Antioxydant : Acide ascorbique (E300) ; Conservateur : Nitrate de potassium (E252) SANS GLUTEN, LACTOSE ET SUCRE.
L’histoire de Renieri :
La famille Renieri a toujours essayé de raconter l’histoire des traditions toscanes et de la culture du bien manger dans les produits qu’elle fabrique. C’est sur cette terre qu’est née l’une des plus anciennes races de porc toscanes, la Cinta Senese. Ils ont donc choisi de sauvegarder et de valoriser cette race en consacrant une attention particulière au territoire, à l’élevage et à la production. Depuis 1964, ils produisent du prosciutto AOP “Cinta Senese” et des salamis typiquement toscans, selon une tradition familiale. Ils le font en restant des “artisans”, avec passion, selon les enseignements transmis de père en fils, en choisissant les meilleures matières premières, en s’occupant personnellement de toutes les phases de production, pour atteindre la qualité qui distingue nos produits.
