Steak de chianina à la florentine Sergio Falaschi ;

85.001.2kg

Poids 1.3 kg
S accorde parfaitement avec:

Un verre de vin rouge important

Particularite:

Region

Rupture de stock

Attention : Les commandes contenant ce produit, qui sont passées du lundi au mercredi, seront expédiées le lundi de la semaine suivante. ;
Les commandes passées du jeudi au dimanche seront expédiées deux lundis après la semaine au cours de laquelle la commande a été passée ;

Ce produit sera emballé et coupé exclusivement selon votre commande. L’expédition sera express avec DHL (24/48h) et n’aura lieu que les lundis ou mardis. Si votre commande contient d’autres produits, nous pouvons décider d’expédier les produits restants avec un autre envoi non express, sans frais. Ces produits peuvent arriver quelques jours plus tôt ou quelques jours plus tard que le steak. Dans certains cas, en fonction des produits commandés, nous pouvons décider d’inclure les produits supplémentaires dans la livraison express, à notre discrétion. ;

Steak de Chianina à la florentine: ;

La viande Chianina a toujours été considérée comme l’une des viandes les plus fines, les plus savoureuses et les plus recherchées au monde. Le bœuf Chianina Florentine se caractérise par une viande tendre, succulente et pleine de saveur. Sa couleur est d’un rouge foncé vif, tandis que son grain est assez fin et compact. La présence d’un bon marbre intramusculaire confère à la viande une texture moelleuse et une saveur intense. ;

Sergio Falaschi

Sergio Falaschi est un morceau d’histoire dans le petit village de San Miniato. Bouchers depuis 1925, les Falaschi ont contribué à la tradition charcutière de la Toscane et sont encore aujourd’hui les ambassadeurs et les gardiens des anciennes traditions toscanes. Ils sont célèbres pour le traitement des gibiers et la production d’excellentes charcuteries, dont la Finocchiona IGP. Leur fierté, cependant, est le Mallegato di Pisa, un produit si exceptionnel et unique qu’il figure parmi les prestiges du slow food de la région.

Comment fonctionne l'expédition?

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Qu'est-ce qu'un produit en rupture de stock ?

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Comment expédions-nous les produits?

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d'huile sont expédiées avec des protections spéciales en carton, il n'y aura pas de casse.

Utilisez-vous le transport frigorifique?

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. Non, tous les produits que nous vendons sont assaisonnés et sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

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