Verna Type 1 Farine Mulino Val D’Orcia :
Est en pierre. Produit biologique. Le “type 1” est le plus haut degré de raffinement atteint par le broyage sur pierre et est donc le plus polyvalent.
Ingrédients:
Blé Verna biologique
Mulino Val D’Orcia
Mulino Val d’Orcia est né il y a environ 30 ans d’une idée intuitive de Luchino, qui a décidé d’acheter le moulin et un petit pétrin. Leur succès s’explique par le fait qu’avant d’être des fabricants de pâtes, ils étaient des agriculteurs. Mulino Val d’Orcia produit des pâtes biologiques de haute qualité dans la municipalité de Pienza, au cœur du Val d’Orcia, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO pour la beauté de son paysage et l’équilibre entre la nature et les activités humaines.