Name: Crostino Toscano di Cinta Senese Le Fontanelle
Brand: Val di Chiana
SKU: 3126
Price: 7.80 EUR
Availability: InStock

Poids

0.4 kg

S accorde parfaitement avec:

croûtons de pain chaud pour l'apéritif

Particularite:

La race Cinta Senese dans les bois

Region

Val di Chiana

Crostino Toscano di Cinta Senese Le Fontanelle :

Du foie de nos porcs Cinta Senese et de notre huile d’olive extra vierge biologique, naît ce patè : la version brada du classique crostino noir toscan.

Ingrédients:

Foie de porc Cinta Senese (60%), huile d’olive extra vierge biologique (23%), câpres au vinaigre (câpres, eau, vinaigre de vin, sel antioxydant E300, correcteur d’acidité E330), oignon, sel, poivre, herbes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes de produit :
valeur énergétique 1420kj-341kcal
graisse 29 g
dont acides gras saturés 4,9 g
hydrates de carbone 4,3 g
dont sucres 0,4 g
protéines 14,0 g
sel 4,0 g

L’histoire de Le Fontanelle :

La ferme Le Fontanelle, située près de Chianciano Terme, est spécialisée dans l’élevage “sauvage” de porcs Cinta Senese. Leurs charcuteries Cinta Senese sont donc obtenues à partir d’animaux élevés en liberté. Les pâturages dans les bois et les terres arables sont opportunément complétés par des farines d’origine végétale, selon les anciennes traditions toscanes. Tous ces produits de charcuterie proviennent de la Cinta Senese qu’ils élèvent.

Comment fonctionne l'expédition?

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Qu'est-ce qu'un produit en rupture de stock ?

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Comment expédions-nous les produits?

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d'huile sont expédiées avec des protections spéciales en carton, il n'y aura pas de casse.

Utilisez-vous le transport frigorifique?

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. Non, tous les produits que nous vendons sont assaisonnés et sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

Vous avez encore des questions?

Si vous ne trouvez pas la réponse, veuillez nous contacter

FAQ

LE FONTANELLE

La ferme Le Fontanelle, située dans les environs de Chianciano Terme, est spécialisée dans l'élevage "sauvage" de porcs Cinta Senese. Leurs charcuteries Cinta Senese sont donc obtenues à partir d'animaux élevés en liberté.

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