Name: Crème d'oignons de Certaldo Consorzio Cipolla di Certaldo
Brand: Chianti
SKU: 2254
Price: 8.00 EUR
Availability: InStock

Poids

0.450 kg

S accorde parfaitement avec:

recettes de pâtes et plats de gibier

Fabrication artisanale:

à l'oignon local

Region

Chianti

Crème d’oignons di Certaldo Consorzio di Cetraldo

Parfait pour votre recette de pâtes

Crème d’oignons de Certaldo Consorzio di Certaldo

Le consortium de la Cipolla di Certaldo a une histoire très récente, en effet, il a été fondé en 2013, par seulement 5 fermes, pour protéger le très célèbre et délicieux oignon de Certaldo.
Contrairement au consortium, l’oignon certaldo a des origines très anciennes, il était en effet déjà mentionné par Boccace dans le célèbre Décaméron pour son goût et ses caractéristiques extraordinaires.
Le consortium de producteurs joue le rôle de garant et de gardien de la préservation et de la pérennité de cette excellence. Il est également le dépositaire des semences d’oignons (dans les deux variétés Vernina et Statina), qui sont également enregistrées comme telles auprès de la région.

Ingrédients:

Oignon Certaldo 80%, huile d’olive extra vierge 6%, vin blanc 3%, carottes 3%, blettes, potiron jaune, romarin, sauge, laurier, sel, céleri, poivre noir, noix de muscade. ALLERGÈNES : céleri, noix de muscade,valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes de produit : valeur énergétique 113kj-29kcal, graisses 0,7 g dont acides gras saturés <0,1g hydrates de carbone 4,6g dont sucres 4,6g, protéines 1,1g sel 1,97g

Comment fonctionne l'expédition?

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Qu'est-ce qu'un produit en rupture de stock ?

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Comment expédions-nous les produits?

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d'huile sont expédiées avec des protections spéciales en carton, il n'y aura pas de casse.

Utilisez-vous le transport frigorifique?

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. Non, tous les produits que nous vendons sont assaisonnés et sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

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FAQ

CONSORZIO CIPOLLA DI CERTALDO

Le consortium de producteurs joue le rôle de garant et de gardien de la préservation et de la pérennité de cette excellence. Il est également le dépositaire des semences d'oignons (dans les deux variétés Vernina et Statina), qui sont également enregistrées comme telles auprès de la région.

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