Chianti Classico DOCG Brancaia, Notes de dégustation :
Il a un goût rond, avec des notes de cerise, d’épices, de cuir et de chocolat.
Brancaia, domaine viticole dans le Chianti et la Maremme
L’histoire de Brancaia commence en 1980 lorsque la famille Widmer, d’origine suisse, achète le Podere Brancaia à Castellina in Chianti comme résidence d’été en Toscane. Bruno et Brigitte Widmer ont décidé de ne produire que des vins de la plus haute qualité. Ce qui n’était alors qu’un passe-temps s’est développé de façon constante au cours des 40 dernières années pour devenir l’un des plus importants établissements vinicoles de Toscane. Brancaia aime et respecte profondément les traditions du passé, mais en même temps n’a pas peur d’imaginer des approches nouvelles et modernes. La viticulture biologique a toujours été au centre des préoccupations de Brancaia.
Vin Chianti Classico DOCG Brancaia 100% sangiovese
un vin traditionnel 100% Sangiovese qui exprime toutes les saveurs du chianti.
