Monteregio di Massa Marittima DOC Breccerosse Cantina La Cura, Notes de dégustation :
Rouge rubis avec des reflets violets clairs. Arômes explosifs de cacao, de tabac et de fruits frais. et des fruits frais. Des notes balsamiques légèrement mentholées apparaissent. Des tanins bien mûrs sans astringence se marient avec une structure alcoolique fraîche et des tanins bien équilibrés.
Cantina La Cura
La Cantina La Cura, propriété d’Enrico Corsi, est une entreprise de production jeune et dynamique composée de quinze hectares de vignobles au cœur de la dénomination Maremma Toscana Doc et Monteregio di Massa Marittima, située dans la haute Maremma Toscana sur la côte tyrrhénienne. Les principales variétés cultivées sont le Sangiovese, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et l’Aleatico pour une production annuelle totale de 30000 bouteilles. L’entreprise privilégie une approche écologique de la transformation des sols et des vignes, coordonnée par l’Université de Pise, qui est également son principal partenaire technique. Les premières bouteilles de vin remontent à 1999.
Vin de Massa Marittima
Massa Marittima est la patrie du célèbre vin Monteregio, Cantina la cura avec Breccerosse est l’une des meilleures expressions de ce petit DOC.
