Monteregio di Massa Marittima DOC Breccerosse Cantina La Cura, Notes de dégustation :
Rouge rubis avec des reflets violets clairs. Arômes explosifs de cacao, de tabac et de fruits frais. et de fruits frais. Des notes balsamiques légèrement mentholées apparaissent. Les tanins bien mûrs sans astringence se mêlent à une structure alcoolique fraîche et à des tanins bien équilibrés.
Cantina La Cura
La Cantina La Cura, propriété d’Enrico Corsi, est une entreprise de production jeune et dynamique composée de quinze hectares de vignobles au cœur de la dénomination Maremma Toscana Doc et Monteregio di Massa Marittima, située dans la haute Maremma Toscana sur la côte tyrrhénienne. Les principaux cépages accueillis sont le sangiovese, le cabernet sauvignon, le merlot et l’aleatico, pour une production annuelle totale de 30 000 bouteilles. L’entreprise privilégie une approche écologique du traitement des sols et des vignes, coordonnée par l’université de Pise, qui est également son principal partenaire technique. Les premières bouteilles de vin datent de 1999 ;
Vin de Massa Marittima
Massa Marittima est la patrie du célèbre vin Monteregio, Cantina la cura avec Breccerosse est l’une des meilleures expressions de ce petit DOC.
