Bolgheri DOC Casa al Piano Pietranova , Notes de dégustation:
Arômes de fruits rouges, de cuir et de cerises noires.
Pietranova
PietraNova est situé en Toscane dans la zone D.O.C. Bolgheri, l’un des territoires les plus prestigieux pour la production importante de vins de très haute qualité, reconnus par les consommateurs italiens et étrangers. Le territoire est protégé des vents d’hiver par une chaîne de collines qui s’étend parallèlement à la côte, tandis qu’en été, il est balayé par des vents rafraîchissants qui proviennent de l’ouest, de la mer Tyrrhénienne.
Aujourd’hui, il est prouvé que c’est précisément cette proximité de la mer qui favorise la production de grands vins, à Bolgheri comme à Bordeaux, une ville avec laquelle Bolgheri est jumelée précisément en raison de ces merveilleuses caractéristiques qu’elles partagent
Bolgheri DOC Casa al Piano Pietranova:
Il n’y a pas de passage dans le bois, la vinification et le vieillissement se font donc uniquement dans l’acier. Le résultat est un vin rouge rubis intense et compact, aux arômes frais et éthérés, avec des notes de petits fruits rouges, de violettes et de roses. A la dégustation, le vin est frais et séduisant, prêt et facile à boire. L’équilibre gustatif et olfactif est excellent et la finale finement minérale est agréable.
