Aleatico Rosa della Piana IGT, Notes de dégustation :
Séduisant vêtement de couleur rose, émanant une élégante florealité combinée à des notes d’herbes aromatiques. En bouche, il présente un bel équilibre entre l’acidité, l’arôme et la composante fruitée.
Aleatico Rosa della Piana IGT
Rosa della Piana, un vin rosé 100% Aleatico de Capraia, idéal pour les apéritifs, les poissons et les crustacés, la soupe de poisson livonienne “Caciucco”, les plats de légumes et de fromage, le culatello et le jambon sec. La ferme biologique La Piana Capraia est située sur l’île de Capraia, dans le parc national de l’archipel toscan. La ferme biologique La Piana Capraia est située sur l’île de Capraia, dans le parc national de l’archipel toscan.
La Piana
La ferme biologique La Piana Capraia est située sur l’île de Capraia, dans le parc national de l’archipel toscan. La ferme biologique La Piana Capraia est située sur l’île de Capraia, dans le parc national de l’archipel toscan. Le paysage, gardé par la présence agricole, est dessiné par la discontinuité des rangs de vigne dans le maquis méditerranéen, les terrasses, les murs en pierre sèche, les anciennes citernes, et par les espèces ornementales autochtones comme le laurier-rose, le romarin, le rosier ancien ;
