Der Toskanisches Ragù, auch bekannt als ’sugo‘ oder ’spezzatino‘, ist ein uraltes und schmackhaftes Gericht, das selbst den anspruchsvollsten Gaumen erfreut. Sein Ursprung liegt mehrere Jahrzehnte zurück, und im Laufe der Jahre wurde es von den toskanischen Familien bereichert und perfektioniert, die es als symbolisches Gericht der regionalen Küche betrachten;

Hirschsauce Il Vallino
Diese Sauce wird aus dem Fleisch von Wildhirschen zubereitet und hat einen intensiven und raffinierten Geschmack. Il Vallino gelingt es meisterhaft, die Essenz dieses geschätzten Fleisches einzufangen und ein kulinarisches Erlebnis von hoher Qualität zu bieten;
Hasensauce Il Vallino
Diese Hasensauce, eine weitere Spezialität von Il Vallino, ist ein Konzentrat aus robustem und authentischem Geschmack. Perfekt, um Fleischgerichte zu bereichern oder außergewöhnliche Geschmackskombinationen zu kreieren;
Gallensaft mit den Aromen der Macchia Le Follie von Carlo Giusti
Die Aromen der mediterranen Macchia verleihen dieser Sauce eine einzigartige und süchtig machende Geschmackskombination;
Fasantensauce Il Vallino
Die Fasanensauce von Il Vallino ist dank ihres reichhaltigen und schmackhaften Geschmacks ein Genuss für den Gaumen. Mit ihrem hochwertigen Fasanenfleisch wird diese Sauce die Liebhaber toskanischer Delikatessen überzeugen;
Die toskanische Fleischsauce ist ein vielseitiges Gericht, perfekt für Betriebspasta, von kurz bis lang. Eines der Erfolgsgeheimnisse ist die Verwendung hochwertiger Zutaten, wie die chianina Fleisch, Wildschwein oder mucca maremmana, natürliche Aromen und fachmännisch dosierte Gewürze. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an toskanischen Ragouts, die Sie auf eine geschmackliche Reise durch die herrliche Region der Toskana mitnehmen. Vom Wildschweinragout bis zur Hirschsauce sind diese Gewürze die Verkörperung des kulinarischen Reichtums der Toskana, sorgfältig ausgewählt und mit Leidenschaft angeboten. Ob Sie nun ein Fan der toskanischen Küche sind oder neugierig auf neue Geschmacksrichtungen, diese Ragouts werden Ihnen eine einzigartige und authentische kulinarische Erfahrung bieten;
Casentino weißes Ragout Le Selve di Vallolmo
Dank seiner Cremigkeit und Zartheit ist das weiße Casentino-Ragout ein wahres Geschmackskonzentrat. Zubereitet mit wertvollem Casentino-Fleisch, wird Sie jeder Bissen dieses Ragouts in die Authentizität der toskanischen Aromen entführen;
Ragout von Chianina San Giobbe
Mit seiner zarten Textur und seinem kräftigen Geschmack ist das Chianina-Ragout ein Muss für Liebhaber von Qualitätsfleisch. Dieses Ragout wird mit dem geschätzten Chianina-Fleisch zubereitet und ist ein Konzentrat toskanischer Authentizität;

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das toskanische Ragout ein Gericht mit starkem und bestimmendem Charakter ist, aber gleichzeitig vielseitig und anpassungsfähig an viele Zubereitungen. Wenn man es mit den richtigen Zutaten kombiniert und die richtigen Kochtechniken anwendet, kann man ein einzigartiges und unvergessliches Gericht kreieren, das Sie den Reichtum der toskanischen Küche in vollen Zügen genießen lässt;
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Blog von Passione Toscana