Verna Typ 1 Mehl Mulino Val D’Orcia:
Ist aus Stein gemahlen. Biologisches Produkt. „Typ 1“ ist der höchste Veredelungsgrad, der durch Steinmahlen erreicht wird, und daher am vielseitigsten einsetzbar.
Zutaten:
Bio-Verna-Weizen
Mulino Val D’Orcia
Mulino Val d’Orcia entstand vor etwa 30 Jahren aus einer intuitiven Idee von Luchino, der beschloss, die Mühle und eine kleine Knetmaschine zu kaufen. Ihr Erfolg rührt daher, dass sie vor ihrer Tätigkeit als Nudelhersteller Landwirte waren. Mulino Val d’Orcia produziert hochwertige Bio-Teigwaren in der Gemeinde Pienza, im Herzen des Val d’Orcia, das wegen der Schönheit seiner Landschaft und des Gleichgewichts zwischen Natur und menschlichen Aktivitäten zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.