Sancta Catharina IGT Cantine Dei, Verkostungsnotizen:
Ein komplexer, duftender Wein, reich an Aromen von schwarzen Früchten wie Heidelbeeren und Brombeerkonfitüre. Er ist balsamisch und blumig, gut ausgewogen mit einigen würzigen Noten von Tabak, Vanille und schwarzem Pfeffer. Vollmundig, mit samtigen, kompakten Tanninen und langem Lagerungspotenzial.
Cantine Dei
Cantine Dei ist als einer der besten Weinproduzenten von Montepulciano bekannt. Jedes Jahr werden ihre Weine ausgezeichnet und von Kritikern als exzellent anerkannt.
Auf dem Weingut Dei verschmilzt die Kunst mit dem Wein. Ihr Weinkeller ist ein perfektes Beispiel dafür, wie Architektur und Weinbau zusammenwirken und zu einem beeindruckenden Ergebnis führen.
Ihre Weine basieren alle auf der lokalen Sangiovese-Produktion und ihre Nobile-Weine gehören zu den besten der Region.
Sangiovese, Merlot und Cabernet aus Montepulciano
Sancta Catharina verbindet die Trinkbarkeit des für Montepulciano typischen Sangiovese mit der Fruchtigkeit von Merlot und Cabernet Sauvignon. Dieser Wein wurde mit dem Ziel kreiert, das Potenzial des Montepulciano-Gebiets hervorzuheben: ein Boden, der perfekt für den Sangiovese ist und gleichzeitig andere Rebsorten hervorheben kann.
