Angebot!

Vino Nobile Di Montepulciano „Riserva Bossona“ Cantine Dei

38.90

Jahrgang:2015

Trauben: Sangiovese 100%

Alkoholgehalt:15%

Reifung: Bis zu 20 Jahre

Verkostungsnotizen: Intensive und elegante Düfte, zarte Tannine

Serviertemperatur: 18° Grad

Lagerung: waagerecht, im Dunkeln und fern von Wärmequellen

Verfügbarkeit: 3 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Vino Nobile Di Montepulciano „Riserva Bossona“ Cantine Dei

Der Vino Nobile Di Montepulciano „Riserva Bossona“, der aus dem besten Weinberg der Cantine Dei stammt, ist vollmundig, komplex und elegant. Intensive und raffinierte Düfte, mit vielen reifen Früchten und einem Hauch von Veilchen. Feine, seidige Tannine und ein langer und reicher Abgang.

Er wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die aus Weinbergen des Bossona Cru mit Süd-/Südwestausrichtung ausgewählt werden. Sie werden sanft gepresst und in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 26 – 28 ° C vergoren, mit einer Mazeration, die 28 Tage lang andauert. Der Wein reift 36 Monate lang in Eichenfässern, gefolgt von 12 Monaten in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Vino Nobile Di Montepulciano „Riserva Bossona“ Cantine Dei

Der Vino Nobile di Montepulciano „Riserva Bossona“ Cantina Dei ist ein Wein von großer Struktur, elegant und ausgewogen. Er zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus, die ins Granatrot tendiert, und hat intensive und elegante Aromen mit Noten von Veilchen und Unterholzschattierungen. Am Gaumen ist er samtig, mit festen, aber weichen Tanninen und einem langen und tiefen Abgang, ideal zu feinem rotem Fleisch und raffinierten Fleischgerichten, wie z.B. großen Braten, und er ist der perfekte Begleiter zu gereiftem Käse.

Dieser Vino Nobile Di Montepulciano „Riserva Bossona“ kann dank des Terroirs und des Know-hows des Betriebs sehr gut altern (mehr als 20 Jahre), ohne seine besten Eigenschaften zu verlieren, denn mit der Zeit verfeinert er sich und macht den Sangiovese eleganter!

Über den Erzeuger, Cantine Dei:

Cantine Dei, in der Toskana, ist einzigartig in seiner Art. Absoluter Respekt und ausgesuchte Auswahl des Bodens, Verherrlichung des Terroirs und der einheimischen Reben, Forschung von höchster Qualität in einem exklusiven naturalistischen und architektonischen Kontext.

Ein Umfeld, in dem sich Leidenschaft und Innovation zu einem Produkt vereinen, das die Toskana in der Welt repräsentiert und aufwertet.

Die Leidenschaft der Familie Dei nahm 1964 mit der Entscheidung Gestalt an, das Land von Bossona zu kaufen, wo der erste Weinberg angelegt wurde. Ein außergewöhnlicher Ort, ideal für die Produktion von großen Rotweinen. Es ist 1985, ein Jahr mit einer außergewöhnlichen Ernte,

bringt die Familie Dei, nachdem sie beschlossen hat, die Weinherstellung selbst in die Hand zu nehmen, ihre erste Flasche Vino Nobile di Montepulciano auf den Markt.

Das Erfolgsgeheimnis der Cantine Dei ist der Respekt vor dem Territorium und die Leidenschaft für den Wein.

Ein Unternehmen, das die Tradition bewahrt und sich gleichzeitig in die moderne Welt einbringt.

Durch eine sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge, bei der jeder einzelne Weinberg einen Wein identifiziert, kann die beste Weinproduktion von Montepulciano zum Ausdruck gebracht werden: der Sangiovese.

Eine auf Qualität basierende Wahl mit maximalen Erträgen von 40 bis 60 Doppelzentnern pro Hektar, die weit unter den Bestimmungen der Spezifikation liegen, und einer Dichte von 4700 Rebstöcken pro Hektar.

So entstand die Königin der Weine, der Riserva di Nobile di Montepulciano Bossona, ein Ausdruck des besten Terroirs, ein Wein mit komplexer, eleganter und ausgewogener Struktur, der Rosso di Montepulciano, jung, mit leuchtend rubinroter Farbe, weinig und fruchtig in der Nase.

Und dann wieder der Vino Nobile mit einer leuchtenden rubinroten Farbe und intensiven Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen.

Harmonisch und fruchtig am Gaumen, frisch und mineralisch, aber der weiße Martiena wird nicht aufhören, zu überraschen.

Gewicht1.600 kg

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Zeigt Bewertungen in allen Sprachen an (2)

Schreibe die erste Bewertung für „Vino Nobile Di Montepulciano „Riserva Bossona“ Cantine Dei“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.