Olivenmischung in nativem Olivenöl extra:
Perfekt als Aperitif, begleitet von einer Mischung aus Wurst- und Käsesorten und einem guten Glas Wein
Zutaten und Nährwerte:
Gemischte Oliven in unterschiedlichen Anteilen 65% (Leccino, getrocknete Nere, entsteinte Nocellara, entsteinte Leccino), natives Olivenöl extra 33%, Chilipfeffer, Knoblauch, Salz, Säurekorrekturmittel: Zitronensäure, Milchsäure Energie – 846 kj/202 kcal, Fette – 21,0 g, davon gesättigt – 3,4 g, Kohlenhydrate – 2,1 g, davon Zucker – 0,4 g, Eiweiß – 1,5 g, Salz – 2,4 g
Azienda Agricola Il Bottaccio:
Die Azienda Agricola Il Bottaccio wurde 1925 in einer der schönsten und typischsten Landschaften der Toskana gegründet, in einem Gebiet mit Olivenbäumen, das die ganze toskanische Tradition in ihrer Pracht repräsentiert
Das Unternehmen hat sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt, wobei es die alten Traditionen des Gebiets beibehalten und seine Produktion, vor allem von nativem Olivenöl extra, auf ein hohes Qualitätsniveau gebracht hat. Dank der von Generation zu Generation weitergegebenen Leidenschaft für den Anbau, die Ernte und die Produktion setzt Il Bottaccio heute auf die Entwicklung des modernen Bio-Olivenanbaus im Namen der Kontinuität einer Tätigkeit, die das Gebiet und die Qualität der toskanischen Traditionen respektiert.