Angebot!

Morellino Di Scansano Riserva Le Sentinelle Mantellassi

14.50

Morellino Di Scansano Riserva Le Sentinelle Mantellassi

2016

Le Sentinelle ist einer der besten Qualitätsausdrücke im Zusammenhang mit dem Morellino di Scansano DOCG.

Rotes Fleisch und Braten
Sangiovese 85% Alicante 15%
13,5%
10-15 Jahre
Aromatisch, würzig und eisenhaltig
Ausgewogen, würzig.
18° Grad

Horizontal, im Dunkeln und von Wärmequellen entfernt.

Verfügbarkeit: 3 vorrätig

Morellino Di Scansano Riserva Le Sentinelle Mantellassi

Le Sentinelle ist das Spitzenprodukt der Morellino di Scansano D.O.C.-Produktion der Fattoria Mantellassi. Er hat seinen Namen von dem 2,5 ha großen Weinberg, auf dem die Trauben angebaut werden.
Dieser Wein wird aus Morellino-Trauben hergestellt: ein autochthoner Sangiovese-Klon, der der DOC-Bezeichnung ihren Namen gab.
Die Fattoria Mantellassi hat eine klonale Selektion der Sorte Morellino im Weinberg Le Sentinelle vorgenommen.
Dank dieser Initiative wurden die drei Sangiovese-Morellino-Klone in Italien zum ersten Mal offiziell anerkannt.
TECHNISCHES DATENBLATT
TRAUBEN: 85% Sangiovese, 15% Alicante
URSPRUNG: Magliano in der Toskana
WEINBERG: Hügel mit kalkhaltigem vulkanischem Tuffsteinboden; Traubenertrag: 5.000 Kilo pro Hektar
WEINBEREITUNG: Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt. Es folgt eine traditionelle Rotweinvinifizierung in Tanks mit geringem Fassungsvermögen und einer längeren Mazeration auf den Schalen.
AUSBAU UND VEREDELUNG: 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche, gefolgt von einer mehrmonatigen Reifung in der Flasche.

Kurioses über den Morellino di Scansano :

Die Morellino di Scansano war wirklich wenig bekannt, bis vor einem Dutzend Jahren, dann eröffnete es eine Saison von Erfolgen, die ihn dazu geführt, sich auf die italienische und ausländische Weinszene zu etablieren. Die Trauben für den Morellino di Scansano müssen in der toskanischen Provinz Grosseto, der Maremma, angebaut werden, deren Hügelkette sich zwischen den Flüssen Ombrone und Albegna erstreckt.
In ihr befinden sich die Gemeinden Manciano, Magliano, Grosseto, Campagnatico, Semproniano und Roccalbegna. Innerhalb dieser Grenzen müssen alle Vorgänge der Weinbereitung, der Abfüllung und der Reifung stattfinden.

Über den Erzeuger, Fattoria Mantellassi :

„Labor omnia vincit“, dieses Motto bestätigt wie nie zuvor seine Gültigkeit in der Hartnäckigkeit und Verbundenheit des Landgutes Mantellassi, in Magliano in der Toskana. Die Mantellassi waren schon immer Winzer und begannen 1960 mit der Anpflanzung der ersten vier Hektar Weinberge in Banditaccia, bis zu den heutigen einhundert. Diese erstrecken sich auf einigen der vielen Hügel der Fattoria, in Böden von tuffig-kalkiger Natur mit einer ampelographischen Basis, die hauptsächlich aus der Sangiovese-Traube besteht, dann aus den Rebsorten Alicante, Cabernet Sauvignon, Morellino, Merlot, Canaiolo Nero, Black Malvasia, Ciliegiolo, Vermentino Bianco. Weißer Sauvignon. Der landwirtschaftliche Betrieb Mantellassi hat maßgeblich zur Einführung der kontrollierten Herkunftsbezeichnung Morellino di Scansano im Jahr 1978 beigetragen und gilt als einer der renommiertesten Herstellerbetriebe.

Gewicht1.600 kg
Color

Blue

Size

32, 34, 36, 38

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Morellino Di Scansano Riserva Le Sentinelle Mantellassi“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.