Maremma-Schwein Ragù Macchie alte
Ideal für Tagliatelle, aber auch für Grieß, ideal für Lasagne, Cannelloni und Pici.
Le Macchie Alte
Le Macchie Alte ist ein 420 Hektar großer Bio-Bauernhof, der tief in den sanften Hügeln der toskanischen Maremma liegt. Sie stellen eine große Vielfalt an Produkten her. Die Unternehmensphilosophie basiert auf der Idee, dass ein gesundes Produkt aus einem gesunden Gebiet hervorgeht! All dies wird durch das ICEA (Institut für Ethik- und Umweltzertifizierung) garantiert, das 1997 das gesamte Unternehmen BIO und seine Produkte zertifiziert hat.
Zutaten:
Tomatenpüree 35%,Wildschwein29%,Kalbfleisch 11%,Weißwein11%,natives Olivenöl extra10%,Zwiebel, Karotte, Sellerie, Pfeffersalz aus biologischem Anbau(74%). Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g des Produkts: Energiewert765kj-183kcal Fett 10,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,02 g Kohlenhydrate13,2 g, davon Zucker 2,0 g Eiweiß 9,5 g Salz 1,22 g
