Il Ballone Pecorino Stagionato, Verkostungsnotizen:
Der strohfarbene Teig ist kompakt und körnig, Sie wird ausschließlich aus Milch von sorgfältig ausgewählten Weidenhergestellt, hat dieser Pecorino einen einzigartigen runden und einhüllenden Geschmack, der den Geschmack von echtem toskanischen Pecorino am besten wiedergibt
Il Ballone Pecorino Stagionato:
Der Pecorino durchläuft einen langen Reifungsprozess von 8-10 Monaten, Danach wird er mit Stroh verfeinert , um eine ausgezeichnete Qualität zu gewährleisten.die Unvollkommenheiten , die manchmal auf der Rinde auftreten sind ein Zeichen für die handwerkliche Qualität des Produkts.
La Pecora Di Massimiliano
stellt die Marke dar, die die beste Auswahl unserer Produkte kennzeichnet; unser Eigentümer Massimiliano, zusammen mit seinen Töchtern Francesca und Silvia, wollte dieser Linie ein neues und modernes Image geben, dank dem wir nicht nur den traditionellen Markt, sondern auch den freien Dienst, durch das Angebot von Produkten mit einem praktischen und innovativen Format, zufriedenstellen möchten.
