Graue Casentino-Schweinefleisch-Patè Le Selve di Vallolmo

7.20180g

Gewicht 0.45 kg
Passt am besten zu:

apéritif, vin rouge, fromage pecorino à demi-maturité

Besonderheit:

Region:

3 vorrätig

Casentino Grey Pork Patè Le Selve di Vallolmo, wie zu verwenden:

Perfekter Crostino Toscano, Ihr toskanischer Aperitivo!.

Zutaten:
Schweinefleisch (Casentino grau) 65%, italienisches natives Olivenöl extra 1005, rote Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Rotwein, Pfefferkörner, Lorbeer. Allergene: Staudensellerie. Kann Spuren enthalten von: Fisch, Milch. Nährwerte pro 100 g Produkt: Energiewert 1150 kj-119 kcal Fett19,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g Kohlenhydrate1,5 g, davon Zucker 0,2 g Eiweiß 12,2 g Salz 0,97 g

Die Geschichte von Le Selle di Vallolmo:

Die Wälder von Selve di Vallolmo liegen im Casentino, einem Tal, das von jahrhundertealten Apenninwäldern umgeben ist. In diesem touristisch noch wenig erschlossenen Gebiet ist es gelungen, das alte Handwerk in den Bereichen Landwirtschaft, Viehzucht und Küche, das reich an lokalen Produkten ist, zu erhalten und zu pflegen. Heute üben Le Selve di Vallolmo ihre Tätigkeit auf nachhaltige Weise aus und tragen dazu bei, die Traditionen des Casentino lebendig zu erhalten. Das Unternehmen züchtet und verarbeitet auch das berühmte Grigio del Casentino, ein in der Region beheimatetes Schwein, aus dem der köstliche Prosciutto del Casentino, ein Slow Food Präsidium, hergestellt wird.

Wie funktioniert der Versand?

Nach der Bestellung bereiten wir die Bestellung innerhalb von 24-48 Stunden vor und der Versand innerhalb Europas dauert normalerweise 3 bis 5 Tage, wenn alle Produkte verfügbar sind.

Was ist ein nachbestelltes Produkt?

Wenn ein Produkt im Warenkorb als “Available on backorder” aufgeführt ist, verlängert sich die Zeitspanne um 48 Stunden, da wir es erst vom Hersteller selbst erhalten müssen.

How do we ship the products?

Our priority is to pack and ship products as safely as possible. The bottles of wine and oil are shipped with special cardboard protections, there will be no breakages.

Verwenden Sie Kühltransporte?

No, all the products we sell are seasoned and under vaacum. Sie müssen nicht gekühlt in einem Kühllastwagen transportiert werden. Im Sommer können wir jedoch für zusätzliche Sicherheit Trockeneis und andere Schutzmaßnahmen verwenden, um einen noch sorgfältigeren Service zu gewährleisten.

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