Gebratene Frühlingszwiebeln in nativem Olivenöl extra Scovaventi:
Geröstet und in natives Olivenöl extra, Essig, Salz, Chilipfeffer und einem Hauch von Zucker getaucht, um den perfekten süß-sauren Geschmack zu erzielen. Wir verwenden nur die hochwertigsten Zutaten, um ein ausgezeichnetes Produkt zu gewährleisten, und zur Haltbarmachung wird nur biologisches natives Olivenöl extra aus demselben Unternehmen verwendet, was dem Produkt einen einzigartigen und unnachahmlichen Geschmack verleiht.
Zutaten:
Borettane Zwiebeln, natives Bio-Olivenöl extra, Essig, Salz, Chilischote, Zucker
Scovaventi
Das Podere Scovaventi wurde von Luca De Filippo und Carolina Rosi gegründet, die sich hier in den Pausen zwischen ihren Theatertourneen zurückziehen und regenerieren konnten
Als erfahrene Feinschmecker verliebten sich Carolina und Luca in die Landschaft und begannen nach und nach, das Bauernhaus zu restaurieren, den Boden zu verbessern und aus den vielen Produkten, die ihnen der Garten bot, Eingemachtes zuzubereiten.
Im Jahr 2015 erwerben sie Olivenhaine in der Nähe des Unternehmens mit anderen einheimischen Sorten, so dass die Produktion vom Familienverbrauch auf den externen Vertrieb umgestellt wird. Im selben Jahr 2015 verstarb Luca, und Carolina beschloss, diesen Traum allein weiterzuverfolgen.
Das Unternehmen stellt in seinem Gebiet viele verschiedene Produkte her, wie z. B. Essiggurken, Marmeladen, Honig und viele andere; die Qualität dieser Produkte beruht auf der Tradition und der Liebe zum Land und seinen Früchten.
