Cristino Aleatico La Piana Capraia 375ml

28.20

Jahrgang 2020

Süßer Passito-Wein von der Insel Capraia

100% Aleatico

13,5%

Serviertemperatur 14°

Nicht vorrätig

Aleatico Passito: Cristino Aleatico La piana Capraia

Das Aushängeschild des Unternehmens ist der Aleatico Toscano IGT Cristino, ein 100% reiner Aleatico, der nach den Regeln des ökologischen Landbaus durch manuelle Ernte der Trauben und Trocknung auf Gestellen für mindestens 20 Tage hergestellt wird. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, intensiver, aromatischer Rotwein mit einem würzigen Nachgeschmack. Im Mund ist er warm, weich, mit einer nie übertriebenen Süße und einer ausgewogenen fruchtigen Säure.

Aleatico Passito : Der beste Wein aus Capraia

Die Weine der Insel Capraia, wie auch die Insel selbst, haben einzigartige Eigenschaften in der Welt! Dank der natürlichen Eigenschaften der Landschaft, wie die Nähe zum Meer, die unberührte Flora und eine beneidenswerte Sonnen- und Windexposition, haben die Weine, die auf der Insel Capraia produziert werden, ein typisches Gepräge, das an anderen Orten nicht zu finden ist! Natürlich gibt es Rebsorten, die besser geeignet sind als andere, wie der Vermentino Toscano und der Aleatico, aus denen das Unternehmen La Piana capraia fantastische Weine gewinnt.

Über den Erzeuger, La Piana Capraia :

Der Biobetrieb La Piana Capraia befindet sich auf der Insel Capraia im Nationalpark des Toskanischen Archipels. Das Gebiet, zu dem er gehört, genannt „Il Piano S. Stefano“, ist ein magischer und unberührter Ort, an dem sich Aromen, Klänge, Farben und Traditionen mit antiken Geschmäckern und Kenntnissen vermischen und an dem die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Tatsächlich lebten auf der Insel die Römer und die Sarazenen zu verschiedenen Zeiten, und sie sind auf einer Stufe mit dem, was für ihren Lebensunterhalt notwendig ist. Die Landschaft, die von der landwirtschaftlichen Präsenz bewacht wird, ist durch die Diskontinuität der Rebzeilen in der mediterranen Macchia, die Terrassierung, die Trockenmauern, die antiken Zisternen und die einheimischen Zierarten wie Oleander, Rosmarin und die alte Rose gestaltet; es ist eine perfekte Integration zwischen Qualitätslandwirtschaft, Umweltschutz und historischer Erinnerung. Aus diesen 3,5 Hektar, die mit Aleatico und Vermentino bepflanzt sind, werden heute Weine hergestellt: ein Rosé Aleatico, ein Passito Aleatico und ein Vermentino.

Gewicht0.910 kg
Color

Brown

Size

L, M, XL

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