Creme von Lardo di Colonnata IGP Larderia Mafalda

Perfekt, um Ihre Rezepte zu bereichern und auf Bruschetta zu streichen.

14.50100g

Gewicht 0.25 kg
Passt am besten zu:

warme Brotcroutons für Aperitifs

Geschmack

Hergestellt aus echtem Lardo di Colonnata

Region:

4 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Creme von Lardo di Colonnata IGP Larderia mafalda, Geschmacksnoten:

Weiß wie der Marmor, der die Inszenierung kultiviert, duftend nach Spezies, delikat und süß am Gaumen. Un tempo, veniva preparata battendo il Lardo nel mortaio di marmo bianco dei Canaloni di Colonnata, e utilizzata come condimento base.

Zutaten:
Kolonnenschmalz:Nährwerte pro 100 g des Produkts: Energiewert 3,69 kgj-844kcal Fett 93 g, davon gesättigte Fettsäuren 31g Kohlenhydrate 0,80 g, davon Zucker 0,02 Eiweiß 1,11 g Salz 1,78 g

die geschichte der larderia mafalda

Die “Larderia Mafalda” ist die älteste Speisekammer in Colonnata, die bereits 1930 bestand, als “Schmalz” noch ein Arme-Leute-Gericht war. Die Qualität des Lardo di Colonnata IGP Mafalda ergibt sich aus den hervorragenden Rohstoffen und dem Nebeneinander von handwerklicher Sorgfalt und den Sicherheitsstandards der modernsten Unternehmen. Das in diesem Dorf gereifte Schweineschmalz hat organoleptische Eigenschaften, die sich von allen anderen unterscheiden. Durch eine geschickte Aromatisierung wird das Schmalz außerdem weicher und nimmt besonders intensive und angenehme Aromen und Düfte an.

Wie funktioniert der Versand?

Nach der Bestellung bereiten wir die Bestellung innerhalb von 24-48 Stunden vor und der Versand innerhalb Europas dauert normalerweise 3 bis 5 Tage, wenn alle Produkte verfügbar sind.

Was ist ein nachbestelltes Produkt?

Wenn ein Produkt im Warenkorb als “Available on backorder” aufgeführt ist, verlängert sich die Zeitspanne um 48 Stunden, da wir es erst vom Hersteller selbst erhalten müssen.

How do we ship the products?

Our priority is to pack and ship products as safely as possible. The bottles of wine and oil are shipped with special cardboard protections, there will be no breakages.

Verwenden Sie Kühltransporte?

No, all the products we sell are seasoned and under vaacum. Sie müssen nicht gekühlt in einem Kühllastwagen transportiert werden. Im Sommer können wir jedoch für zusätzliche Sicherheit Trockeneis und andere Schutzmaßnahmen verwenden, um einen noch sorgfältigeren Service zu gewährleisten.

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