Creme mit Trüffel und Lardo di Colonnata IGP Larderia Mafalda

Ein solches spezielles Aroma hat keine Grenzen in seinen Anwendungen

15.00100g

Gewicht 0.25 kg
Passt am besten zu:

warme Brotcroutons für Aperitifs

Geschmack

Hergestellt mit echtem Lardo di Colonnata und italienischem Trüffel

Region:

1 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Creme mit Trüffel und Lardo di Colonnata IGP Larderia mafalda, Geschmacksnoten:

Die Creme wird durch die Verarbeitung von Schmalz mit schwarzem Sommertrüffel (Tuber aestivum) gewonnen, der auf den Hügeln zwischen San Miniato und Volterra im Herzen der Toskana geerntet wird. Bei der Verkostung werden Sie erstaunt sein, eine angenehme Wahrnehmung von absolut hervorragendem Geschmack zu entdecken. Bei der Geruchsanalyse nimmt man sofort den delikaten Geschmack der schwarzen Sommertrüffel wahr und prägt sich ihr Aroma voll ein.

Zutaten:
Italienischer Schweineschmalz, natürliches Meersalz, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Rosmarin, Gewürz- und Kräutermischung, schwarze Trüffel 0,5% (tuber aestivum vitt), Aroma. ALLERGIEN. Das Produkt enthält keine Allergene, Zusatzstoffe, Konservierungsmittel, Farbstoffe, Gluten, Laktose, ionisierende Stoffe und Nanomaterialien. GVO und Schädlingsbekämpfungsmittel. Das Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Organismen. Es enthält keine Chemikalien und wurde nicht durch den Einsatz von Chemikalien gewonnen.

die geschichte der larderia mafalda

Die “Larderia Mafalda” ist die älteste Speisekammer in Colonnata, die bereits 1930 bestand, als “Schmalz” noch ein Arme-Leute-Gericht war. Die Qualität des Lardo di Colonnata IGP Mafalda ergibt sich aus den hervorragenden Rohstoffen und dem Nebeneinander von handwerklicher Sorgfalt und den Sicherheitsstandards der modernsten Unternehmen. Das in diesem Dorf gereifte Schweineschmalz hat organoleptische Eigenschaften, die sich von allen anderen unterscheiden. Durch eine geschickte Aromatisierung wird das Schmalz außerdem weicher und nimmt besonders intensive und angenehme Aromen und Düfte an.

Wie funktioniert der Versand?

Nach der Bestellung bereiten wir die Bestellung innerhalb von 24-48 Stunden vor und der Versand innerhalb Europas dauert normalerweise 3 bis 5 Tage, wenn alle Produkte verfügbar sind.

Was ist ein nachbestelltes Produkt?

Wenn ein Produkt im Warenkorb als “Available on backorder” aufgeführt ist, verlängert sich die Zeitspanne um 48 Stunden, da wir es erst vom Hersteller selbst erhalten müssen.

How do we ship the products?

Our priority is to pack and ship products as safely as possible. The bottles of wine and oil are shipped with special cardboard protections, there will be no breakages.

Verwenden Sie Kühltransporte?

No, all the products we sell are seasoned and under vaacum. Sie müssen nicht gekühlt in einem Kühllastwagen transportiert werden. Im Sommer können wir jedoch für zusätzliche Sicherheit Trockeneis und andere Schutzmaßnahmen verwenden, um einen noch sorgfältigeren Service zu gewährleisten.

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