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Chardonnay Molino Di Sant Antimo

15.90

Chardonnay Molino Di Sant’Antimo

Ausgezeichneter Ausdruck des Chardonnay im Brunello Di Montalcino Gebiet.

2018
Erste Gänge auf der Basis von Fisch, magerem Fisch und Aperitif
Chardonnay 100%ig
13,5%
5-7 Jahre
Fruchtig
Frisch
10-12°
waagerecht, im Dunkeln und fern von Wärmequellen

Verfügbarkeit: 6 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Molino Di Sant Antimo Chardonnay

Paolus – Chardonnay
Diese weiße Rebsorte passt sehr gut zu den Hügeln des argentinischen. Molino di Sant’Antimo. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel, Klone sind unter den besten in der zentralen Toskana ausgewählt. Die Ernte ist verfrüht, in der Regel Ende August, die Trauben werden ohne Pressung verschmutzt und leicht gepresst; die alkoholische Gärung findet in Stahl statt, wo er dann für etwa 7 Monate reift. Der Verbraucher kann einen intensiven, fruchtigen Duft und einen eleganten und anhaltenden Geschmack genießen.

Der Chardonnay Molino Di Sant Antimo ist einer der besten toskanischen Chardonnay

Obwohl Molino Di Sant Antimo für viele verschiedene Weine bekannt ist, gilt der Chardonnay Molino Di Sant Antimo als einer der besten Eindrücke der internationalen Chardonnay-Rebe, die aus der Toskana stammt! Seine Frische und seine sehr intensiven blumigen Aromen machen ihn zu einem sehr angenehmen Begleiter der besten Fischgerichte!

 

Toskanische Weißweine Chardonnay Molino Di Sant Antimo Botschafter der

Die Toskana ist zu Recht als Land der großen Rotweine bekannt, aber trotz dieses Namens haben sich einige Erzeuger, wie das Molino Di Sant Antimo, neben der Produktion großer Rotweine auch der Herstellung großer Weißweine gewidmet und dabei ihre ganze Erfahrung eingesetzt. Der Chardonnay Molino Di Sant Antimo ist auch als einer der Botschafter der toskanischen Weißweine bekannt!

Über den Erzeuger, Molino Di Sant Antimo

Molino di Sant’Antimo besteht aus etwa 40 Hektar, die sich auf einem nach Süden/Südwesten ausgerichteten Gelände erstrecken, das von 250 bis 200 Meter über dem Meeresspiegel bis zum Fluss Orcia abfällt.  Die Böden haben eine Zusammensetzung aus Schiefer, Galestro und Schotter, reich an Mineralsalzen. Die Weinberge wurden im Laufe der Jahre schrittweise ausgebaut. Der moderne Weinkeller, der sich in einer Nische des gegenüberliegenden Waldes befindet, erlaubt auf seinen 800 Quadratmetern, die Produktion des Unternehmens in reichlichen und zweckmäßig rationalisierten Räumen zu vinifizieren. Im Bereich der Weinbereitung befinden sich die modernen Stahltanks für 1.000 Ql. Der Bereich, der für die Reifung reserviert ist, beherbergt die großen französischen Eichenfässer von Allier sowie die französischen und amerikanischen Eichenfässer. Die Etiketten, die sich durch die Farben unterscheiden, tragen alle das Logo Paolus.

 

Gewicht1.600 kg
Color

Blue

Size

30, 32, 34, 36

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