Capocollo von Montalcino Montalcino Salumi

Die Schweine wachsen nach uralten, natürlichen Rhythmen auf und grasen mindestens drei Jahre lang Eicheln, Beeren und Knollen ab.

17.90700g

Gewicht 0.9 kg
Passt am besten zu:

apéritif, vin rouge, fromage pecorino à demi-maturité

Besonderheit:

Region:

7 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Wie man den Capocollo von Montalcino verwendet:

Der Capocollo di montalcino eignet sich hervorragend als Aperitif in Begleitung eines Rotweins und toskanischen Pecorino-Käses.

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Gewürze, natürliche Aromen, Dextrose, Antioxidans E 301, Konservierungsstoffe: E252-E250 ERNÄHRUNGSWERTE EU-Verordnung 1169/2011 Produkt (g) 100 g Energiewert (Kj/Kcal) 1316 Kj – 317 Kcal Eiweiß (g) 25,1 g Fette (g) davon gesättigt 23,8 g – davon gesättigt 12,4 g Kohlenhydrate (g) davon Zucker 0,5 g – davon Zucker 0,5 g Feuchtigkeit % 45,5 Salz (g) 3,8 g

Die Geschichte der Salumi von Montalcino:

Das Unternehmen Montalcino Salumi wurde vor mehr als 15 Jahren von einer Gruppe von Personen mit beträchtlicher Erfahrung im Bereich der Verarbeitung von Schweinefleisch gegründet. Das Unternehmen befasst sich mit der Herstellung hochwertiger toskanischer Wurstwaren. Sie sind bekannt für die Verarbeitung von Schweine- und Wildschweinfleisch und für die Herstellung von Salumi mit traditionellen allergen- und glutenfreien Geschmacksrichtungen. Die Wurstwaren werden aus sorgfältig ausgewähltem Fleisch aus landwirtschaftlichen Betrieben hergestellt, die unter strenger Einhaltung der Hygiene- und Ernährungsstandards organisiert sind.

Wie funktioniert der Versand?

Nach der Bestellung bereiten wir die Bestellung innerhalb von 24-48 Stunden vor und der Versand innerhalb Europas dauert normalerweise 3 bis 5 Tage, wenn alle Produkte verfügbar sind.

Was ist ein nachbestelltes Produkt?

Wenn ein Produkt im Warenkorb als “Available on backorder” aufgeführt ist, verlängert sich die Zeitspanne um 48 Stunden, da wir es erst vom Hersteller selbst erhalten müssen.

How do we ship the products?

Our priority is to pack and ship products as safely as possible. The bottles of wine and oil are shipped with special cardboard protections, there will be no breakages.

Verwenden Sie Kühltransporte?

No, all the products we sell are seasoned and under vaacum. Sie müssen nicht gekühlt in einem Kühllastwagen transportiert werden. Im Sommer können wir jedoch für zusätzliche Sicherheit Trockeneis und andere Schutzmaßnahmen verwenden, um einen noch sorgfältigeren Service zu gewährleisten.

Haben Sie noch Fragen?

Wenn Sie die Antwort nicht finden können, kontaktieren Sie uns bitte

MONTALCINO SALUMI

Montalcino Salumi ist eine Feinkost- und Schinkenfabrik, die sich auf die Verarbeitung und Konservierung von Schinken, verschiedenen Wurstwaren und gekochten Produkten auf der Basis ausgewählter und echter Rohstoffe spezialisiert hat.