Cantucci Toscani mit Choccolate Pasticceria Bonci, Verkostungsnotizen:
eine köstliche dunkle “Schokoladen”-Version, ideal auch für den klassischen Tee.
Konditorei Bonci
1953 beschlossen Giuseppe und Gino, Söhne des Bodens, “Verkäufer” zu werden und eröffneten die erste Keimzelle der Konditorei Bonci, zunächst eine Bäckerei, dann eine Konditorei, die in fast siebzig Jahren die Traditionen der Konditorei und die Innovation der Produktion fortgeführt hat. Der Tradition der Konditorei treu bleibend, hat das Unternehmen heute neue Produkte und neue Techniken entwickelt und sich auch der Schokolade gewidmet, wobei es mit dem Meister Michele Mezzasoma zusammenarbeitet.
Zutaten:
Weizenmehl Typ 0, Zucker, Zartbitterschokoladenstückchen 16% (Zucker 58%, Kakaomasse 33%, Kakaobutter 8%, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), pasteurisierte Eier, Magermilch, Butter, Honig, Backtriebmittel: Natriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Weizenstärke, natürliches Vanillearoma, Salz. Im gleichen Labor verarbeiten und verwenden wir: Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Pistazien, Sesam, Erdnüsse, Milchpulver, Milcheiweiß, Sojalecithin.Produkt ohne Konservierungs- und Farbstoffe.ERNÄHRUNGSANGABEN Pro 100 g:Energie kj 1795 / 426,Fette 12 g,davon gesättigte Fettsäuren 5,7 g,Kohlenhydrate 73 g,davon Zucker 42 g,Eiweiß 7 g,Salz 0,16 g
