Badilante IGT Sangiovese Podere 414 , Verkostungsnotizen:
Leuchtendes Rubinrot, das Bouquet ist geprägt von fruchtigen Aromen, die sich mit würzigen Wahrnehmungen verbinden. Am Gaumen zeigt er eine mittlere Struktur, Eleganz und Rundheit, die durch die Sanftheit der Tannine erreicht wird. Das Ziel, das man sich mit diesem Wein gesetzt hat, besteht darin, ein Getränk zu kreieren, das sich durch seine Vielseitigkeit auszeichnet und viele traditionelle toskanische Gerichte begleiten kann.
Podere 414
Podere 414 ist ein Weingut in der malerischen toskanischen Stadt Scansano, im Herzen der DOCG-Weinregion Morellino di Scansano.
In Podere 414 produziert Marco Mantengoli Weine, die ein echter Ausdruck des Terroirs sind, mit einem Schwerpunkt auf Qualität und Nachhaltigkeit. Das Unternehmen betreibt biologischen Anbau und wendet traditionelle Weinbereitungstechniken an, wie z. B. den Ausbau der Weine in großen Eichenfässern, um ihnen einen weicheren, komplexeren Geschmack zu verleihen.