Arcipelago Rosato Cantina La Cura, Verkostungsnotizen:
Leichter und leuchtender rosa Farbton, der an die Farbe des Zwiebelschleiers” erinnert. Aromen von kleinen roten Früchten, verfeinert durch eher mineralische Noten. Frische in Beweisen, die die rhythmische Progression des Geschmacks, die mit einer charakteristischen und schönen salzigen Note endet macht. eine charakteristische und schöne salzige Note.
Cantina La Cura
Die Cantina La Cura, im Besitz von Enrico Corsi, ist ein junges und dynamisches Weingut mit fünfzehn Hektar Weinbergen im Herzen der Maremma Toscana DOC und der Appellation Monteregio di Massa Marittima, in der oberen Maremma-Region der Toskana an der tyrrhenischen Küste gelegen. Die wichtigsten Rebsorten sind Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Aleatico mit einer jährlichen Gesamtproduktion von 30 Tausend Flaschen. Das Unternehmen bevorzugt einen ökologischen Ansatz für den Boden- und Weinanbau, der von der Universität Pisa koordiniert wird, die auch sein wichtigster technischer Partner ist. Die ersten Weinflaschen stammen aus dem Jahr 1999.
Merlot aus der Toskana
Merlot findet in der Toskana und im Gebiet Bolgheri/Maremma die perfekten Bedingungen.
Dieser Wein ist das perfekte Beispiel für die Eignung der Maremma für Merlot-Trauben.
