Aprikosenkonfitüre Olivodoro
Von Hand in den mediterranen Wäldern geerntet, wobei nur die hochwertigsten Brombeeren ausgewählt werden, um ein hervorragendes Endprodukt zu erhalten
Olivodoro
Der landwirtschaftliche Betrieb Olivodoro wurde 1972 in Suvereto gegründet. Sie wählt und vermehrt Obst- und Gemüsesorten, die sich für die handwerkliche Verarbeitung zu Konfitüren und Marmeladen eignen, und verarbeitet das frisch geerntete Obst mit Hilfe der Vakuumtechnik, wodurch das Obst und Gemüse vor Oxidation geschützt wird und der in der Frucht selbst enthaltene Fruchtzucker konzentriert wird, wodurch die Unverfälschtheit, die Integrität, der Geschmack und die unverwechselbare Frische der Frucht erhalten bleiben. Olivodoro-Produkte sind daher frei von Konservierungsstoffen, Pektin, Gelatine und Antioxidantien.
Zutaten:
Aprikosen, Zucker, Zitronensaft, verwendete Früchte: 160g. – pro 100 g des Fertigerzeugnisses, Gesamtzucker: 50 g. – pro 100 g Fertigprodukt, ohne Konservierungsmittel, ohne Verdickungsmittel, ohne Farbstoffe.
