Spumante Brut Nature Gabriele Mazzeschi, Verkostungsnotizen:
Ein frischer und strukturierter Brut-Schaumwein mit einer feinen Perlage und einer intensiven strohgelben Farbe.
Spumante Brut Nature Gabriele Mazzeschi
Natürlicher Wein mit geringem Schwefelgehalt, die erste Gärung findet im Zement statt und bleibt dann 18 Monate lang in Kontakt mit den Hefen in der Flasche
Le Capanne
Der Winzer Gabriele Mazzeschi verfügt über acht Hektar Weinberge, die mit Sangiovese, Syrah, Trebbiano und Malvasia bepflanzt sind, mit einem kleinen Anteil von Cabernet Sauvignon und Canaiolo. Das Weingut Le Capanne von Gabriele Mazzeschi produziert nicht nur hervorragende Weine, sondern baut auch rund 6000 Olivenbäume an. Die Bedingungen sind optimal, kiesige Böden in den toskanischen Hügeln auf einer Höhe von 350-450 Metern über dem Meeresspiegel. Die 6000 Olivenbäume der klassischen toskanischen Sorten Frantoio Moraiolo und Leccino stehen terrassenförmig auf dem kiesigen Boden in einer Höhe von 350-450 Metern über dem Meeresspiegel.
