Vino Nobile di Montepulciano Riserva Bossona Cantine Dei D.O.C.G.

39,90

La riserva Bossona è l’ espressione del miglior terroir di Montepulciano.

 riserva 2011

 carni rosse importanti e selvaggina

Sangiovese 100%

15%

 oltre 20 anni

 Profumi intensi ed eleganti

 Tannini decisi e delicati

18/20° gradi

 orizzontalmente, al buio e senza sbalzi di temperatura

 

26 disponibili

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Descrizione

Descrizione:
Il vino nobile riserva bossona, frutto del  miglior Vigneto, è pieno, complesso ed elegante. Profumi intensi e raffinati, con abbondanza di maturi Frutti e note di violette. Tannini di seta e Lunga e ricca finitura.
Varietà di uva: 100% sangiovese
Caratteristiche del terreno: tufaceo
Metodo di formazione: Cordone speronato orizzontale
Densità : 4700 per ettaro
Raccolta  uva per ettaro: 40 quintali / ettaro
Tecniche di vinificazione: Pressatura dolce; Fermentazione in acciaio inossidabile
Serbatoi ad una temperatura controllata di 26-28 ° c; Macerazione per 28-30 giorni.
Tecniche  36 mesi in tonneaux di 7,5 hl 12 mesi di raffinatezza delle bottiglie
Numero di bottiglie: 18.000

Informazioni aggiuntive

Peso 1.750 kg

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