Antipasto di crostini toscani

Difficoltà:
facile

Ingredienti:
(4 persone) pane q.b., olio tartufato, lardo spalmabile, salsa tartufata, crostino toscano, burro, sale e pepe.

Procedimento:
abbrustolire le fette di pane in una padella precedentemente oleata e spalmare le creme
quando il pane è ancora caldo.

Consigli dello chef:
prima di spalmarla, la salsa tartufata, deve essere scaldata con una noce di burro per
2/3 minuti, aggiungere sale e pepe ed una volta spalmata sulla fetta di pane, condire con olio tartufato.

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